

Petit couteau de cuisine , lame de 10cm en acier inox.
Les mitres sont en Mokume Gane Cuivre laiton.


Petit couteau de cuisine , lame de 10cm en acier inox.
Les mitres sont en Mokume Gane Cuivre laiton.



Ce couteau Santoku est une commande de la youtubeuse lyonnaise Saori Laurent : les recettes d’une japonaise https://www.youtube.com/c/Lesrecettesdunejaponaise/videos
La lame de 18cm sur 4cm est en acier japonais VG10 SanMai. Le manche rectangulaire est en frêne avec des mitres en Mokume Gane Cuivre Laiton
Pendentif ovale 2 cm avec un motif de branche sur fond de Mokume Gane Argent Cuivre


Alliances composées de 2 couches d’or rose, 2 couches d’or palladié et 2 couches d’or rose. Chacune de ces couches sont séparées par de l’argent 925




Couteau dont le manche est fait de la superposition de plaque de cuivre, maillechort et laiton. La mitre est en Mokume Gane cuivre/Maillechort.

Couteau pliant deux clous de 19cm ouvert, lame fait par louis blanchet kapnist avec un manche en chêne avec mitre en Mokume Gane Cuivre/Laiton .


Le shuibuishi (四分一) est a alliage de cuivre et d’argent (75% CU et 25% Ag).
Cette alliance est fait a partir d’un lingots de Mokume Gane de 5 couches d’argent et 6 de shuibuishi

