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Cette plaque a été faite à partir de la moitié du bloc fabriqué, c’est à dire à partir de 12 plaque de Maillechort et 13 de laiton. Cette plaque sera utilise pour la réalisation d’un manche de couteau.

Le bloc de Mokume Gane Laiton Maillechort une fois les cotés émerisés. Les différentes couchent se voient très bien; nous avons mis 12 couches de maillechort et 13 de laiton.

En effet lors de la forge les cotés s’écrasent et les plaques ont tendance a se casser, se fendiller aux extrémités. C’est pour cela que j’émerise les cotés pour pouvoir ensuite le travailler.

Forge du bloc au marteau, le billet est forgé a chaud.

Couteau lame 14c28n, ressort z40. Manche mokume gane feuillet cuivre laiton maillechort. Ce couteau peut être réalisé sur commande, le manche étant en mokumé, il varie selon le jour où je le fabrique.

Petit couteau de cuisine , lame de 10cm en acier inox.

Les mitres sont en Mokume Gane Cuivre laiton.

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Ce couteau Santoku est une commande de la youtubeuse lyonnaise Saori Laurent : les recettes d’une japonaise https://www.youtube.com/c/Lesrecettesdunejaponaise/videos

La lame de 18cm sur 4cm est en acier japonais VG10 SanMai. Le manche rectangulaire est en frêne avec des mitres en Mokume Gane Cuivre Laiton

Couteau dont le manche est fait de la superposition de plaque de cuivre, maillechort et laiton. La mitre est en Mokume Gane cuivre/Maillechort.

Couteau pliant deux clous de 19cm ouvert, lame fait par louis blanchet kapnist avec un manche en chêne avec mitre en Mokume Gane Cuivre/Laiton .