Petit couteau de cuisine , lame de 10cm en acier inox.
Les mitres sont en Mokume Gane Cuivre laiton.
Couteau de cuisine : manche en Orme et mitres en Mokume Gane Cuivre/Laiton
Catégorie : Non classé
personnalisé unique en métal mokume-gane sur mesure commande artisanat d’art artisans luxe
Couteau santoku : Acier SanMai et manche en frêne et Mokume Gane Cuivre /Laiton
Ce couteau Santoku est une commande de la youtubeuse lyonnaise Saori Laurent : les recettes d’une japonaise https://www.youtube.com/c/Lesrecettesdunejaponaise/videos
La lame de 18cm sur 4cm est en acier japonais VG10 SanMai. Le manche rectangulaire est en frêne avec des mitres en Mokume Gane Cuivre Laiton
Couteau à ressort- mitre Mokume Gane
Couteau dont le manche est fait de la superposition de plaque de cuivre, maillechort et laiton. La mitre est en Mokume Gane cuivre/Maillechort.
Couteau pliant deux clous
Couteau pliant deux clous de 19cm ouvert, lame fait par louis blanchet kapnist avec un manche en chêne avec mitre en Mokume Gane Cuivre/Laiton .
Assortiment …..
Je serai à Coutellia en mai à Thiers
Couteau de cuisine avec virole en Mokume Gane et manche en genévrier.
Petit couteau de cuisine, lame de 10 cm en acier Z40. Manche en genévrier ramassé à Eus dans les Pyrénées Orientale tenu par une virole en Mokume Gane.
Le Mokume est composé de 7 plaques de Cuivre, 6 de maillechort et 11 de laiton, soit 24 plaques superposées.
Couteau avec Habaki en Mokume Gane
Voila un premier couteau avec une garde type Habaki. Tout d’abord je précise que la lame en Damas sandwich fer a été forgée par Benoit Maguin http://couteaux-benoit-maguin.com/.
Donc nous avons une Garde en Mokume Gane (2 cuivres / 9 Maillechorts / 12 laitons ) type Habaki . Elle a été oxydée par la patine japonaise « su-tanpan » c’est à dire qu’elle a été oxydée à l’aide d’une solution de sulfate de cuivre. Rondelles en laiton et en ébène. Manche en bois de rose.
Ainsi la dimension totale est de 185 mm: Lame 70mm et Habaki 25 mm.
Coupe papier laiton – Cuivre – Maillechort
Petit coupe papier avec lame en laiton et manche composé de deux plaques de Mokume Gane. En effet nous avons soudé deux plaques avec des motifs différents de chaque coté de la plaque centrale formant la lame, et ainsi créer ce manche.
Plaque Mokume Gane Cuivre / Laiton / Maillechort
Voila une nouvelle plaque de Mokume Gane!
Cuivre, Laiton et Maillechort: 9C/19L/9M soit un feuillet de
37 feuilles
Elle pèse 224,2gr, 4,7mm d’épaisseur et mesure environ 9cm sur 5,5cm (parties les plus
petites).
La particularité de cette plaque est qu’on peut l’utiliser des 2 cotés, en effet les motifs sont différents sur chaque face.
